GENSEN HOLDINGS株式会社が運営する「大江戸温泉物語Premium 伊東ホテルニュー岡部」（静岡県伊東市）は、2026年2月11日より「金目鯛づくしとあわびの海鮮バイキング」の提供を開始しました。このバイキングは同ホテル限定で実施されます。
伊豆・伊東の地魚である金目鯛は、お造り、握り、煮付け、炊き込みご飯、つみれスープなど、多彩な調理法で提供されます。また、風味豊かなあわびの海鮮浜蒸しも食べ放題の対象です。その他には、天然中トロの握り、カンパチ、うなぎの蒲焼といった魚介類や、ローストビーフ、海老の天ぷらなど、和洋中合わせて夕食で約90品、朝食で約70品が用意されています。
期間限定の春フェアメニューとして、筍の天ぷらや鰆と春野菜のマリネなども登場し、季節の味覚を楽しめます。食後には旬のフルーツやケーキといったデザートも充実しています。
同ホテルでは、美肌効果が期待される伊東温泉の湯を楽しめる露天風呂や内湯、また、無料ドリンクが提供されるプレミアムラウンジも利用できます。GENSEN HOLDINGS株式会社は全国で温泉ホテルやテーマパークを73施設展開しており、今回のバイキングは宿泊客に質の高い食体験を提供することを目的としています。
