シェラトングランドホテル広島（所在地：広島市東区）は、開業15周年を記念し、ロビー階ブッフェレストラン「ブリッジ」にてスイーツブッフェ「ストロベリーセレブレーション」を2026年2月16日（月）から3月31日（火）まで毎日開催します。
本フェアは「イチゴそのものを主役に感じていただくこと」をテーマに掲げ、広島県産の旬のイチゴをふんだんに使用したスイーツや軽食を、合わせて30種類以上提供します。15周年にふさわしい、イチゴの魅力あふれる華やかなラインアップが楽しめます。
特におすすめは、ケージフリーの「平飼い卵」を使用した記念フェア限定の「プレミアムシフォンケーキ」、素材の美味しさを引き出す「ストロベリーカスタードタルト」、そして赤い実のムースと合わせた「ストロベリージュレと赤い実のムース」などです。さらに、パティシエが目の前で仕上げる「ストロベリーだらけのショートケーキ」は、出来立ての味わいをライブ感とともに提供されます。
シェラトングランドホテル広島では、全てのスイーツに平飼い卵を使用しており、動物福祉と持続可能な食のあり方に配慮したサステナブルな体験も提供しています。
開催時間は午後3時から午後4時30分までです。料金は1名様4,050円、子供（4～12歳）2,025円（いずれも税・サービス料込）です。
