グランドニッコー東京 台場は、ホテル最上階のレストラン「The Grill on 30th」にて、「春のプリフィックスランチ」を2026年3月1日（日）から5月6日（水・休）まで提供すると発表しました。
このランチでは、好みに合わせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、現在開催中の「冬のプリフィックスランチ」で好評を得たいちごデザートブッフェが、春の期間も継続して提供されます。デザートブッフェでは、4銘柄のいちごを食べ比べできる「いちご狩り」をはじめ、いちごショートケーキやいちごロールケーキなどの定番スイーツ、さらにはシェフサービスによる「いちごのブロシェット」も登場します。
料理は春の訪れを感じさせる内容で、前菜は週替わりで「桜海老と菜の花のケークサレ」などが用意されます。メインディッシュには、旬のサワラをグリルし梅肉白ワインソースで仕上げた「サワラのグリル 梅肉白ワインソース」などがラインナップされます。
ホテル最上階から望む東京湾の景色とともに、春の食材といちごを堪能できるランチタイムが提供されます。料金は平日7,000円、土・日・祝日8,500円（消費税・サービス料込）で、提供時間は11時30分から15時30分（ラストオーダー14時00分）です。3月1日より90分制が導入されます。
