オリエンタルホテル福岡 博多ステーションは、レストラン「LINK SQUARE」において、2026年3月2日（月）から4月30日（木）までの期間、「春の九州博多ばりうま祭ディナーブッフェ」を開催します。提供は日曜日および祝日を除きます。
本ブッフェの目玉は、ライブキッチンでシェフが調理する九州産黒毛和牛ステーキの食べ放題です。出来立てのステーキに加え、厚切りベーコンやソーセージのグリルも提供されます。メニューには、博多とんこつラーメン、博多がめ煮、博多辛子明太子といった定番に加え、牛もつ鍋や水炊きなどの鍋料理も並びます。さらに、門司港焼きカレー、糸島産のネギや豚肉を使用した料理、八女茶そばなど、福岡・九州の多様な郷土料理が集められました。デザートには、福岡県産「あまおう」苺や八女抹茶を贅沢に使用したスイーツが用意されています。
このディナーブッフェは、転勤や進学による出会いと別れが多い3月・4月に、福岡の「おもてなし」を食を通じて提供することを目的としています。観光客の利用に加え、地元の歓迎会や送別会といった宴会シーンにも対応するとしています。
開催場所はホテルB2F「LINK SQUARE」で、時間は18:00から22:00まで（ラストオーダー21:30、120分制）です。料金は大人5,000円、中高生3,000円、4歳～小学生2,000円、3歳以下は無料です。料金にはお食事とフリードリンクが含まれており、全て税込み表示です。JR博多駅筑紫口より徒歩1分と、交通アクセスも良好です。
